NAJUKUSNIJI MUNCHMALLOW KOLAČ KOJI SAM PROBALA A TAJNA SE KRIJE U FANTASTIČNOJ KREMI

NAJUKUSNIJI MUNCHMALLOW KOLAČ KOJI SAM PROBALA A TAJNA SE KRIJE U FANTASTIČNOJ KREMI

- in Uncategorized
923
2

Ovo je, definitivno, najukusniji kolač “varijacija na temu Munchmallow”!
Sastojci
biskvit:
5 žumanaca
240 g šećera
3 kašike kakaa
150 ml ulja
200 g brašna
1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer
250 ml mlijeka
krema:
6 bjelanaca
10 kašika šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
2 pune kašike gustina
i još:
300 ml vrhnja za šlag
160 g čokolade za kuhanje

Priprema
1.
Dobro umutiti žumanca i šećer, pa dodati ulje, kakao i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Dobro umutiti, pa sipati mlijeko (miksati svo vrijeme)! Sipati smjesu u pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Peći na 200 C, oko 25 minuta.
2.
Umutiti bjelanca i prstohvat soli, pa postepeno dodavati šećer. Dobro umutiti (nekih 10-tak minuta)! Zatim u snijeg dodati gustin.Upravo gustin je tajni sastojak, jer zahvaljujući njemu krema neće “pasti” već nakon par sati. Izmiksati, pa sipati preko vrućeg, pečenog biskvita.

Facebook Comments

You may also like

Bjeg iz zatvora

Beže Mujo i Haso iz zatvora i moraju