MAĐARSKI ROLAT SA POVRĆEM I JAJIMA

MAĐARSKI ROLAT SA POVRĆEM I JAJIMA

- in Slana jela
306
1-j

Ako želite da iznenadite svoje goste izgledom i ukusom predjela, napravite ovaj izuzetan mađarski rolat.

SASTOJCI:
◾ 200 g smrznutog graška
◾ 200 g šargarepe
◾ 200 g krompira
◾ 200 g jabuka
◾ 1 limun
◾ 6 kašika majoneza
◾ 7 kašika kisele pavlake
◾ 250 ml supe od povrća
◾ 20 g želatina
◾ 5 jaja
◾ 1 crvena paprika
◾ 1 veza peršunnovog lista
◾ biber
◾ so

PRIPREMA:

Jaja kuvati 10 minuta na tvrdo, staviti ih u hladnu vodu i pustiti da se ohlade, a zatim oguliti.

Kockice šargarepe, graška i krompira kuvati odvojeno u slanoj vodi dok ne omekšaju pa ih izvaditi iz vode i ostaviti da se ohlade u potpunosti.

Jabuke oguliti, izrezati na kockice i dodati sok od limuna.

Povrće i jabuke staviti u veliku zdelu.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Majonez pomešati s kiselom pavlakom, sa soli i biberom i preliti preko povrća pa dobro promešati.

Supu od kuvanog povrća pomešati sa želatinom i otopiti na niskoj temperaturi pa pomešati sa smesom u zdeli.

Ostaviti da se ohladi pa razvući u pravougaonik na odgovorajućoj foliji na radnoj ploči.

U sredinu poređati skuvana jaja i urolati. Ostaviti u friižider preko noći da se ohladi i stegne.

POSLUŽENJE:

Rolat servirati na pladnju i ukrasiti ga sa crvenom paprikom i peršunovim lišćem.

Izvor: kuhinjarecepti.com

Related Posts

Facebook Comments

You may also like

Bjeg iz zatvora

Beže Mujo i Haso iz zatvora i moraju