Božićnje Njoki

Božićnje Njoki

- in Brzi recepti
138
1

RECEPT

SASTOJCI

400g krumpira
150g kruha brašno
2 žlice parmezana
sol
20 g bundeve
20 g špinata
20 g paste od rajčice
(Umak od sira)
1 žlica maslinovog ulja
1 češanj češnjaka, mljevena
1/4 luk, mljeveno
30g slanine
2 žlice bijelog vina
200cc mlijeko
80g isjeckan sir
1/2 žličice Bouillon granule
2 žličice šećera
sol
papar
peršin
mljeveni papar

Idemo kuhanje …

Kuhati krumpir dok ne omekša.
Kaša krumpir staviti na stranu.
Stavi bundeve u plastiku. Staviti u mikrovalnu na 600 W za 5-8 minuta ili dok ne omekšaju.
Kuhajte špinat dok ne omekšaju. Ocijedite i staviti dok ne postane glatko.
Pripremiti veliki lonac vode (1 l) uz 2 žličica soli.
Kombinirajte zajedno krumpir, brašno, parmezan sir i sol. Dobro izmiješati i mijesiti dok tijesto ne dobije oblik.
Podijeliti tijesto na tri dijela. Dodaj u biljnim paste u svakom obroku i mijesiti dok ne bude jednolično u boji.
Napravite male kuglice s tijesta i uvaljati u loptice.
Donesite lonac vode . Dodaj u njokima i kuhati dok ne plutaju na površini.
U tavi, popecite češnjak sa malo maslinovog ulja. Dodajte mljeveno luk i pirjajte minutu. Dodaj u bijelom vinu i kuhati na to da alkohol islapi.
Dodaj u mlijeko, isjeckan sir, juha granula, šećer, sol i papar. Dobro izmiješati dok se sir ne otopi.
Kombinirajte umak s ocijeđenu njokima i odmah poslužite.

Facebook Comments

You may also like

Bjeg iz zatvora

Beže Mujo i Haso iz zatvora i moraju